IPSSEOA “Giovanni Falcone” Partner TEDxGiarre 2026, l’Istituto Alberghiero di Giarre eccellenza nazionale che curerà i momenti più esclusivi e gustosi.
Quando pensiamo all’innovazione, la nostra mente corre subito a microchip, razzi spaziali e intelligenza artificiale. Ma c’è una forma di “tecnologia” altrettanto complessa, antica e vitale per il successo di qualsiasi progetto umano: l’arte dell’ospitalità e dell’enogastronomia. Perché le idee viaggiano meglio quando le persone si sentono accolte, e i contratti si firmano più facilmente davanti a un piatto eccellente.
Non c’è grande evento senza un’accoglienza impeccabile. Per questo motivo, per l’accoglienza e il catering di TEDxGiarre 2026, non ci siamo rivolti a un’agenzia esterna. Abbiamo scelto l’eccellenza che abbiamo in casa: l’IPSSEOA “Giovanni Falcone” di Giarre, partner fondamentale e orgoglio del nostro territorio.
Alberghiero di Giarre Una Scuola, Molteplici Talenti
Il “Falcone” non è una semplice scuola superiore. È una vera e propria accademia del gusto e dell’accoglienza, riconosciuta a livello nazionale. Pluripremiato in diverse competizioni e spesso citato tra i migliori istituti alberghieri d’Italia, forgia i futuri leader del settore turistico-alberghiero.
Qui, gli studenti non imparano solo ricette. Imparano la chimica degli alimenti, il management della sala, il marketing turistico e la complessa macchina organizzativa che sta dietro ai grandi eventi. Attraverso le diverse specializzazioni — dall’Enogastronomia ai Servizi di Sala e Vendita, fino all’Accoglienza Turistica — l’istituto prepara professionisti completi, pronti ad affrontare le sfide di un mercato globale sempre più esigente.
Il 13 marzo: Il “Dietro le Quinte” dell’Innovazione
Il ruolo dell’Alberghiero per TEDxGiarre inizierà ben prima che si accendano i riflettori sul palco principale. Venerdì 13 marzo, l’Aula Magna dell’istituto si trasformerà in un vero e proprio “incubatore di connessioni”. Ospiterà infatti il format esclusivo “(Re)Think Talent”.
Mentre gli studenti dell’Alberghiero cureranno un raffinato aperitivo di benvenuto, i team studenteschi universitari e delle scuole superiori (ingegneri, maker e manager in erba) si siederanno ai tavoli per un “Pitch Game” mozzafiato. Avranno solo 10 minuti per convincere i grandi partner aziendali presenti (come Pirelli, Dewesoft, Skillonline, Sicilsat, MPG, etc) a investire sui loro progetti.
E dopo questo intenso momento di networking, i veri protagonisti diventeranno i futuri chef dell’IPSSEOA. Cureranno interamente la Cena di Gala riservata ai nostri Ambassador, agli speaker e ai partner. Il menu? Un segreto ben custodito, ma vi anticipiamo che sarà un viaggio nei sapori locali e a “Km zero”, ripensati con tecniche moderne e una creatività sorprendente.
Il 14 marzo: L’Accoglienza al Centro
Il giorno dell’evento principale, il 14 marzo, l’intera gestione dell’accoglienza degli ospiti e dei momenti di ristoro sarà affidata ai ragazzi del Falcone. Gestiranno ben tre coffee break e il pranzo ufficiale, dimostrando sul campo cosa significa gestire flussi importanti di persone mantenendo standard di qualità altissimi.
Inoltre, preparatevi a essere stupiti: durante le pause, gli studenti dell’Alberghiero realizzeranno delle vere e proprie attività di dimostrazione pratica, portando un tocco di spettacolarità e maestria artigianale tra un talk e l’altro.
Alberghiero di Giarre Sinergia Perfetta
Questa partnership incarna perfettamente lo spirito di (Re)Think Sicily. Vogliamo dimostrare che l’eccellenza tecnica (rappresentata dai robot o dai razzi) e l’eccellenza umanistica e dei servizi (rappresentata dalla grande tradizione dell’ospitalità italiana) non sono mondi separati. Sono due facce della stessa medaglia, necessarie l’una all’altra per creare valore.
Il 13 e il 14 marzo, preparatevi a gustare il sapore del nostro futuro. È in ottime mani (e in ottime padelle!).